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產(chǎn)品介紹：

冬果梨 當(dāng)?shù)厮追Q大果子，屬白梨種，原產(chǎn)黃河流域，是靖遠(yuǎn)縣果類產(chǎn)品中的名優(yōu)品牌。據(jù)地方志載，明代境內(nèi)黃河兩岸已有“園圃為業(yè)者”，并形成規(guī)模。

特點(diǎn)：

冬果梨樹(shù)對(duì)水的條件要求較高，宜在具備灌溉條件的輕土壤上栽植，樹(shù)冠高大，枝繁葉茂，200多年的老樹(shù)，仍能開(kāi)花結(jié)實(shí)，果農(nóng)們稱它為“老壽星”。成年果樹(shù)單株產(chǎn)量500公斤，樹(shù)齡較長(zhǎng)及高產(chǎn)者可達(dá)1000至2000公斤。靖遠(yuǎn)冬果梨主產(chǎn)區(qū)分布在烏蘭、北灣、平堡、興隆、石門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積5000畝，總產(chǎn)量3000噸。

儲(chǔ)藏：

冬果梨是晚熟品種，一般到10月中、下旬成熟。剛采收的梨果，味淡質(zhì)硬，含酸較多，缺乏甘美甜香的氣味，應(yīng)放置一段時(shí)間，讓其充分成熟以后再吃。冬果梨極耐貯藏，放存得法，能貯放到翌年新梨上市，可以周年滿足市場(chǎng)需要，且可長(zhǎng)途運(yùn)輸。果農(nóng)通常把冬果梨貯賊于溫涼濕潤(rùn)的地窖里，在鮮果缺乏的冬春季節(jié)，取出食用或出售。有詩(shī)贊曰：“新梨收時(shí)啖舊梨，甜若蜜露甘似飴，神仙嘗得冬果梨，不住天上愿謫地”。

價(jià)值：

梨通常宜于生食，但冬果梨煮熟來(lái)吃，卻獨(dú)具風(fēng)味。嚴(yán)寒季節(jié)，雪冷風(fēng)冽，此時(shí)若能做上一碗與冰糖、葡萄干同煮的冬果梨，熱氣騰騰，風(fēng)味甘美，又香又甜，別致誘人。吃后滿口生津，渾身生熱，并能止咳暖胃，消痰潤(rùn)肺。

病蟲(chóng)害防治：

果樹(shù)根朽病

癥狀：根朽病又稱根腐病，在蘋(píng)果、梨、桃、李、杏、棗、核桃、柿等果樹(shù)上均有發(fā)生，造成根部皮層腐爛，輕者導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，重者造成植株枯死。其主要癥狀特點(diǎn)是：皮層與木質(zhì)部間及皮層內(nèi)部充滿白色至淡黃褐色的菌絲層，菌絲層前緣呈扇狀向外擴(kuò)展，具有濃烈的蘑菇味。

根朽病菌主要在田間病株及病殘?bào)w上越冬，隨病殘?bào)w可存活多年。病健根接觸及病殘?bào)w移動(dòng)是病害傳播蔓延的主要方式。

方法：發(fā)現(xiàn)病樹(shù)后徹底刮除或去除病組織，并將病殘?bào)w徹底清除干凈，集中銷毀。而后在傷口處涂抹77%多寧100～200倍液、或60%統(tǒng)佳100～200倍液等藥劑進(jìn)行消毒(參考于《蘋(píng)果病蟲(chóng)害診斷與防治原色圖鑒》6頁(yè))。不能找到發(fā)病部位的，可用地面打孔灌施福爾馬林的方法進(jìn)行熏蒸治療。

果樹(shù)紫紋羽病

癥狀：紫紋羽病在蘋(píng)果、梨、桃、李、杏、棗、核桃、板栗、柿等果樹(shù)上均有發(fā)生，輕者樹(shù)勢(shì)衰弱，重者導(dǎo)致植株枯死。該病多從細(xì)支根開(kāi)始發(fā)生，逐漸蔓延至側(cè)根、主根及根頸部。其主要癥狀特點(diǎn)是：病根表面纏繞有許多淡紫色棉絮狀菌絲或菌索，有時(shí)形成暗紫色的厚絨毯狀菌絲膜;病根皮層腐爛，木質(zhì)部腐朽，有濃烈的蘑菇味，但栓皮不爛呈鞘狀套于根外。

紫紋羽病菌主要在田間病株、病殘?bào)w及土壤中越冬，果園內(nèi)主要通過(guò)病健根接觸及病殘?bào)w和帶菌土壤的移動(dòng)進(jìn)行傳播，遠(yuǎn)距離傳播為帶菌苗木的調(diào)運(yùn)。果園內(nèi)間作甘薯、花生，容易導(dǎo)致該病的發(fā)生與蔓延。

方法：杜絕使用帶病苗木，不能判斷苗木是否帶菌時(shí)，可用77%多寧或高欣400～500倍液浸苗3～5分鐘消毒。病樹(shù)刮除病組織后傷口涂抹多寧或高欣100～200倍液、或甲基托布津100～200倍液等。也可使用多寧500～600倍液、或美派安500～600倍液、或統(tǒng)佳400～500倍液等藥劑澆灌病樹(shù)根區(qū)，進(jìn)行滅菌治療。